Wortel sayuran yang berwarna oranye tak asing lagi dalam hidangan makanan dan biasa ditemui dalam sup hingga salad.

Manfaat wortel pun ternyata tak sekedar untuk penglihatan, Ada beberapa manfaat lain dari wortel untuk kesehatan tubuh, antara lain :

1. Menjaga tekanan darah
Konsumsi wortel membantu menjaga tekanan darah. Apabila dikonsumsi secara teratur, tekanan darah akan tetap stabil. Untuk menurunkan tekanan darah, cobalah dengan minum jus wortel.

2. Mencegah kanker
Menurut studi terbaru, konsumsi wortel juga membantu menurunkan risiko beberapa penyakit kanker. Hal ini karena adanya kandungan falcarinol dalam wortel. Antioksidan pada wortel juga membantu untuk detoksifikasi racun dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan American Journal of Clinical Nutrition, rutin makan wortel menurunkan risiko kanker payudara sebesar 40- 60 persen.

3. Menyehatkan kulit
Vitamin A pada wortel dapat membuat kulit lebih bercahaya. Seperti diketahui, kekurangan vitamin A bisa menyebabkan kekeringan pada kulit. Wortel dapat menutrisi kulit dan juga membantu mencegah keriput muncul lebih cepat

4. Mencegah risiko penyakit jantung
Anda tak akan rugi jika suka makan wortel. Tingginya kandungan karotenoid dalam wortel membantu mencegah kemungkinan terkena penyakit jantung.